Paket Bagare och Konditor Tranellska Fjärr
Restaurang och Livsmedel
Klassrum, dag, 1600 poäng
Bagare och konditor Tranellska
Utbildningen vänder sig till dig som vill skaffa dig yrkeskunskaper för arbete inom restaurang eller bageribranschen. Kock eller bagare är framtidsyrken där du kan få jobb så väl i Sverige som utomlands. Här får du jobba i skarpa projekt i vår restaurang och vårt bageri, där du möter gäster redan under din utbildning.
Utbildningen är på plats i Tranellskas lokaler.
Förkunskapskrav
Sökande skall vara behörig sista ansökningsdag. Förkunskaper som krävs för att ha förutsättningar att klara denna utbildning är:
Svenska som andraspråk grund 700p
Matematik grund 600p
Engelska grund 600p
Grundläggande kurs i samhällsorienterande ämnen 100p
Grundläggande kurs i naturorienterande ämnen 100p
Ett paket med dessa kurser finns att söka för dig som saknar förkunskaper och heter: BEHÖRIG 1
Bifoga betyg eller intyg som stärker motsvarande kunskaper. Om formella betyg saknas görs en bedömning av om motsvarande kunskaper finns utifrån de handlingar som lämnats.
Ämnes-/kursplan
RLXACR
Anmälningskod
TL BAGERI
Skolform
Gymnasial utbildning
Kurser (14 st)
- Bageri 1 (BAGBAG01)
- Bageri 2 (BAGBAG02)
- Bageri 3 (BAGBAG03)
- Bageri 4 (BAGBAG04)
- Konditori specialisering (BAGKON00S)
- Konditori 1 (BAGKON01)
- Konditori 2 (BAGKON02)
- Konditori 3 (BAGKON03)
- Konditori 4 (BAGKON04)
- Hygien (HYGHYG0)
- Komvuxarbete restaurang och livsmedelsprogammet (KVARRL)
- Livsmedels- och näringskunskap 1 (LIVLIV01)
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel (MÅTBRC0)
- Service och bemötande 1 (SEVSEV01)
